RÉCUPÉRER
Vos factures ont déjà les réponses.
Factures, bons de livraison, mercuriales : le scanner IA extrait les produits et les prix. Vous contrôlez les unités et les conditionnements, puis choisissez les lignes à importer.
Explorer le scanner IALE PILOTAGE DES RESTAURATEURS INDÉPENDANTS
Votre cuisine.
Vos chiffres.
Votre longueur
d’avance.
Fiches techniques, food cost et scanner IA : reliez vos prix fournisseurs à vos recettes. Voyez ce qu’il reste après la matière et le temps de cuisine.
Démo gratuite · Sans inscription · Sans carte bancaire
LE PRODUIT, EN ACTION01 — FOOD COST
foodtify / votre espaceExemple
RESTAURANT DE DÉMONSTRATION
FLa marge devient lisible.
PRIX DE VENTE HT20,00 €
FOOD COST30,0 %
Après matière et temps
10,00 €par portion, avant les autres chargesMatière 6,00 €Temps 4,00 €
UNE DONNÉE. TOUT UN PARCOURS.
Moins de ressaisie.
Plus de maîtrise.
Du document fournisseur au plat que vous servez.
Un fil continu pour comprendre vos coûts.
STRUCTURER
Chaque recette trouve son équilibre.
Reliez vos ingrédients, vos sous-recettes et vos prix fournisseurs. Renseignez les grammages, les rendements et les portions : votre fiche technique devient un outil de décision.
Découvrir les fiches techniquesDÉCIDER
Le food cost ne raconte pas tout.
Ajoutez le temps de mise en place et d’envoi. Distinguez le coût matière, le coût humain et le montant restant pour les autres charges. Choisissez ensuite où agir.
Comprendre le calcul du food costfoodtify / votre espaceExemple
RESTAURANT DE DÉMONSTRATION
FVos prix, au même endroit.
Facture fournisseur.pdfExtraction illustrative · à vérifier
PRODUITUNITÉPRIX HT
Filet de pouletkg12,00 €
Riz basmatikg3,00 €
Légumes de saisonkg4,00 €
Crème entièrelitre5,20 €
Vous vérifiez les lignes avant l’import.
Un aperçu illustratif du parcours. Explorez le logiciel dans la démo gratuite.
À VOUS DE JOUER
Vous connaissez
le prix du plat.
Et ce qu’il reste ?
Vous connaissez le prix du plat. Testez maintenant la matière et le temps avec vos propres hypothèses, sans rien enregistrer.
Essayez avec un de vos plats
La matière ne raconte pas toute la marge.
Modifiez cet exemple. Incluez la mise en place et l’envoi, ramenés à une portion.
- Après matière
- 13,00 €
- Coût humain estimé
- 2,80 €
- Après matière et temps
- 10,20 €
Sur 100 portions, le temps représente 280,00 € de coût humain à intégrer.
Exemple modifiable, sans enregistrement. Le coût par minute dépend de votre équipe. Le montant restant couvre encore le loyer, l’énergie et les autres charges : ce n’est pas un bénéfice net.
Scanner IA fournisseurs
Vos produits sont déjà sur vos factures. Partez de là.
Importez une facture, un bon de livraison ou une mercuriale. Le scanner IA extrait les produits et les prix indiqués pour préparer leur import dans votre espace.
Photos, PDF, Excel et CSV. Vérifiez et corrigez les lignes avant de choisir ce que vous enregistrez.
Découvrir le scanner de factures et tarifs fournisseursLa démo utilise des données fictives. Importez vos documents dans votre propre compte.
Du document aux prix utilisables
- 1
Importez le document
Une photo de facture, un PDF fournisseur ou un fichier de tarifs.
- 2
Contrôlez l’extraction
Vérifiez produits, unités, conditionnements et prix. Même si l’extraction est partielle, vous pouvez importer les lignes valides sélectionnées.
- 3
Choisissez quoi enregistrer
Importez vers vos produits ou votre mercuriale, puis utilisez ces références dans vos fiches techniques.
Un BL sans prix ne remplace pas vos prix existants par une valeur manquante.
Ce que fait Foodtify
Du prix fournisseur à la décision sur votre carte.
Reliez vos achats, vos recettes et le temps de cuisine. Préparez ensuite vos commandes avec les mêmes références.
01 · Moins de ressaisie
Scanner IA de documents fournisseurs
Récupérez les produits et les prix indiqués sur vos factures, BL et mercuriales. Vérifiez les lignes proposées, corrigez-les et sélectionnez celles à importer.
- Photos, PDF, Excel et CSV
- Import vers produits ou mercuriale
- Lignes valides importables après extraction partielle
02 · Essentiel
Fiches techniques
Chaque recette est reliée à votre mercuriale. Le coût matière se recalcule dès qu'un prix fournisseur est mis à jour — vous voyez toujours le coût réel, pas le coût d'il y a six mois.
- Coût matière recalculé automatiquement
- Sous-recettes imbriquées
- Gestion des 14 allergènes EU
03 · Suivi prix
Mercuriale fournisseurs
Un endroit unique pour tous vos produits, fournisseurs et prix d'achat. Chaque variation de tarif est enregistrée — vous savez ce qui a changé et quand.
- Historique des prix fournisseurs
- Alertes sur les hausses significatives
- Import assisté depuis factures PDF
04 · Analyse
Food cost & marges
Le food cost de chaque plat est calculé à partir des données que vous avez renseignées. Vous repérez en un coup d'œil ce qui dérive de vos objectifs.
- Food cost par plat
- Marge brute estimée
- Vue d'ensemble sur toute la carte
05 · Organisation
Commandes fournisseurs
Préparez vos bons de commande directement dans Foodtify. Les livraisons sont tracées, les achats archivés. Plus de commandes perdues dans des fils de messages.
- Bons de commande PDF
- Agenda des jours de commande
- Lien direct avec la mercuriale
06 · Pilotage
Coût humain & marge réelle
Intégrez le temps de mise en place, les portions produites et le temps d’envoi. Avec votre coût de cuisine configuré, voyez ce qui reste après matière et temps.
- Coût humain estimé par portion
- Mise en place et envoi séparés
- Données manquantes signalées
07 · Groupe
Multi-établissements
Un seul compte pour plusieurs restaurants. Les recettes peuvent être partagées entre sites, et chaque établissement conserve ses données propres.
- Vue consolidée groupe
- Partage de fiches inter-sites
- Accès équipe avec rôles différenciés
Pensé sur le terrain
Foodtify est né d'un constat simple.
"En restauration, les marges se jouent dans les détails. Un prix fournisseur qui change, une quantité mal renseignée ou une fiche technique oubliée peuvent rapidement fausser la rentabilité d'un plat."
Foodtify a été conçu pour répondre à ces problèmes concrets, sans sur-promettre et sans complexité inutile. Un outil qui centralise les informations essentielles pour que les restaurateurs puissent prendre de meilleures décisions.
Né d'un constat de terrain
En restauration, les marges se jouent dans les détails. Un prix fournisseur qui change, une quantité mal renseignée ou une fiche technique oubliée peuvent rapidement fausser la rentabilité d'un plat.
Conçu pour les indépendants
Pas pour les grands groupes avec un service comptable dédié. Pour le chef-propriétaire, le gérant ou le directeur de salle qui fait tout en même temps et a besoin d'un outil simple et fiable.
Simple à prendre en main
Sans formation, sans intégration complexe. Vous créez votre compte, vous renseignez vos produits et vos recettes, et vous avez une vision claire de vos coûts en quelques jours.
Foodtify est un outil en développement actif, utilisé par des restaurateurs indépendants en France. Les fonctionnalités évoluent en fonction des retours terrain.
UNE OFFRE LISIBLE
Choisissez avec
les idées claires.
Commencez par explorer le restaurant de démonstration. Vérifiez les recettes, les prix et les marges avant de choisir votre abonnement.
Données fictives · sans inscription · sans carte bancaire
ABONNEMENT MENSUEL
55 €TTC / mois
55 € TTC facturés par mois · sans engagement sur la durée.
- Fiches techniques et sous-recettes
- Food cost et coût humain renseigné
- Scanner IA : factures, BL et tarifs
- Prix et commandes fournisseurs
- Tableaux de bord des marges
- Support en français
Le choix ci-dessus compare les tarifs. La souscription se fait depuis votre compte.
Puis-je essayer Foodtify sans créer de compte ?
Oui. La démo gratuite ouvre un restaurant avec des produits et des recettes fictifs, sans inscription ni carte bancaire. Pour importer vos propres documents et enregistrer vos recettes, utilisez votre propre compte.
Que reste-t-il après le coût matière et le coût humain ?
Foodtify permet de distinguer le coût des ingrédients et le coût du temps de cuisine renseigné. Le montant restant doit encore couvrir le loyer, l’énergie et les autres charges. Il ne représente donc pas votre bénéfice net.
Le scanner IA reconnaît-il toutes les factures sans erreur ?
Le scanner traite les factures, bons de livraison et mercuriales en photo, PDF, Excel ou CSV. Le résultat dépend du document : vérifiez les produits, les unités, les conditionnements et les prix avant import. Une extraction partielle permet de sélectionner les lignes valides.
Comment commencer si mes recettes sont encore sur papier ou Excel ?
Commencez par un plat que vous vendez régulièrement. Renseignez ses ingrédients, leurs prix, les quantités et le nombre de portions, puis le temps de cuisine. Vérifiez cette première fiche avant d’étendre le suivi au reste de votre carte.
L’abonnement mensuel et l’annuel donnent-ils le même tarif ?
L’offre mensuelle est à 55 € TTC par mois, sans engagement sur la durée. L’offre annuelle est à 528 € TTC par an, soit l’équivalent de 44 € TTC par mois et 132 € d’économie par rapport à douze mensualités. L’annuel est facturé pour l’année.
Quel plat de votre carte mérite d’être revu ?
Commencez dans le restaurant de démonstration : ouvrez une recette et testez l’impact d’une hausse fournisseur. Vous pourrez ensuite appliquer cette démarche à votre propre carte.
Sans carte bancaire · Sans engagement · Données fictives dans la démo